Kuruyemiş Tuzu

Kuruyemiş tuzu üretilen ürüne farklı bir albeni getirmeli, fıstık gibi ürünlerde kabuğu soymamalı, kuruyemiş paketlendikten sonra ambalajın içine dökülmemeli, yapışma oranı verimli olmalı ve kuruyemiş kavrulurken direk kullanılan tuzlar ürünü lekelendirmemelidir. Kuruyemiş çeşitlerine göre kullanılan tuz çeşitlerini şöyle sıralayabiliriz.

Çekirdek Tuzu (Çiğdem Tuzu)

Fıstık Tuzu

Leblebi Tuzu

Kabak Çekirdeği Tuzu

Çeşitli Kuruyemiş Tuzları

Soslu grup için, Badem tuzu, Antep Fıstığı, Mısır tuzu vb. gibi kuruyemişlerde de tuz çeşidimiz mevcuttur.